中国破费者报南京讯（王润平记者薛庆元）4月12日，江苏静保记者从江苏省南京市栖霞区市场监管局患上悉，南京4月11日上午，增强障2021南京紫东·仙林半程马拉松角逐正式开跑，仙林赛事规模1.1万人。半程为做好赛事时期的马拉食物清静保障使命，该局高度看重，松食自动履职，物清竭尽起劲助力“半马”。江苏静保

后退脑子意见，南京细化保障妄想。增强障栖霞区市场监管局立足本职，仙林散漫赛事拟订了《2021年南京仙林半程马拉松赛时期食物清静监管使命妄想》以及《突发食物清静事变应急处置预案》。半程要求局营业科室与属地分局双向发力，马拉将赛事效率与监管责任有机融会。松食

做好信息相同，强化赛前培训。一方面，定期退出区级调以及会，向组委会陈说延迟退出使命睁开情景，并凭证赛事进度实时调解使命重点；另一方面，自动与包办方对于接，并向详细规画职员作食物清静知识专题培训，提升其危害提防意见。

赛前专题培训

看重历程跟进，周全排查隐患。要求包办方实时提供赛事时期所有食物及包材清单、供货商先天、产物溯源信息、检测及格陈说等质料。对于已经入库的食物与前期提供的清单及溯源信息逐个比对于，对于发现的食物清静隐患，教育其限期整改到位。

魔难食物信息

睁开快捷检测，全程驻点保障。拜托第三方机构对于瓜果、牛奶、卤蛋等妨碍快检。以农药残留、三聚氰胺、亚硝酸盐为重点检测名目，累计抽样10批次，检测全副及格。角逐当天，栖霞区市场监管局功使职员全程驻点，对于赛道内所有食物补给站巡回魔难。

睁开快捷检测

全程驻点巡视

栖霞区市场监管局延迟退出监管，看重隐患消除了，自动履职到位，为马拉松赛事顺遂妨碍提供了强有力的食物清静保障。